Печем Осетинский пирог с картошкой и сыром: поиск по ингредиентам, советы, отзывы, пошаговые фото, подсчет калорий, удобная печать, изменение порций, похожие рецепты.
История осетинских пирогов насчитывает не одно столетие, известны они еще из сказок и легенд. Раньше эти пироги пекли обязательно из дрожжевого теста с большим количеством начинки, которая могла быть разной. И если слой теста был толстым, то это говорило только о неопытности хозяйки.
Осетинский пирог с картофелем и сыром (Картофджин) - пошаговый рецепт с фото. Калорийность: 1184 ккал. Автор: Элла Болова.
6 апр 2013 ... Рецепт "Картофчин" - осетинский пирог с картофелем, cостав: мука, молоко, вода, масло растительное, соль, дрожжи сухие быстродействующие, масло сливочное, картофель, сыр осетинский, брынза овечья;, Рецепты изделий из теста, Пироги, Картофельные пироги, Осетинские пироги, ...
29 окт 2015 ... Осетинские Пироги с Картошкой и сыром! Картофджын! Видео Рецепт! Ossetian pie with potatoes and cheese! Kartofdzhin! Video Recipe! Канал посвящен видео-рецеп...
Очень люблю кавказские пироги! Из дрожжевого и пресного теста, с мясом, сыром, зеленью! Сегодня хочу предложить вам осетинский пирог с картофелем. Очень мягкий и нежный. Только не забудьте, после выпечки, как следует, смазать его сливочным маслом. Рецепт из любимого журнала " Школа ...
21 окт 2017 ... Режу готовый пирог КУХОННЫМИ ножницами. Ножом по керамике и металлу я не режу, и вам не советую. Ещё. Многие считают, что пирог нельзя раскатывать скалкой, а только лишь растягивать прижимая пальцами. На самом деле можно и так и эдак, на вкусе это не сказывается. Каждый ...
31 авг 2011 ... Рецепт выпечки несладкой: осетинский пирог с сыром и картофелем.
12 янв 2018 ... Привет, мои дорогие зрители! Рецепт на аутентичность не претендует, но я старалась максимально соблюдать оригинальность! Удачной выпечки! Рецепт ниже ⇓ ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ с Сыром и Картофелем (3 шт. диаметром 26 - 28 см) Тесто: 500 гр. пшеничной муки 400 мл. молока 50 ...
Если пирог получается с толстым слоем теста, то говорят, что хозяйка была ещё не опытной. В картофельную начинку в обязательном порядке добавляют рассольный сыр или брынзу, а готовый пирог смазывают сливочным маслом. Рецепт дан в расчёте на один пирог диаметром 28-30 см .
Осетинский пирог с сыром и картофелем. 31.08.2011Выпечка несладкая71 комментарий.
Рецепт осетинского пирога с картошкой и сыром.
Прочитав в каком-то журнале рецепт осетинского пирога с картошкой, я сразу поняла – это моя выпечка.
Осетинские пироги с сыром и картофелем. 14 120 98 Средний.
видео рецепт с фото пошаговый. Осетинские пироги с сыром и картофелем.
Тесто для этого пирога можно готовить по разным рецептам, кроме того, можно экспериментировать и с разнообразными начинками, наиболее популярны такие виды: осетинский пирог с сыром и картофелем, рецепт с грибами и курицей; с мясом; с зеленью; с...
Предлагаю вам рецепт традиционных осетинских пирогов с начинкой из картофеля и сыра. Такие пироги называют "Картофчин" или "Картофджин". Когда я впервые попробовала сделать осетинские пироги дома, я поняла, что готовить их мы будем часто и есть много.
Если у вас есть рецепт настоящего осетинского пирога присылайте, обязательно протестируем, приготовим и поделимся со всеми искателями вкусного осетинского пирога:). 20 марта - Виктория Ну тогда нужно было написать пирог с картофелем и сыром...
Картофджин - сытный осетинский пирог с сыром и картофелем. Традиционно в Осетии для повседневного обеда пекут именно три пирога, что у них является символом единства Неба, Земли и Солнца.
Три вкусных Осетинских Пирога с сыром и картофелем!